Пока эти двое разговаривали, «Рыба Бао Гун» была уже готова. Официант подкатил небольшую тележку и принес «Рыбу Бао Гун» и несколько тарелок с арахисом, тушеной свининой и другими гарнирами на стол. Увидев «Рыбу Бао Гун» собственными глазами, Чжуан Жуй понял, что это на самом деле холодное блюдо.

На самом деле, это блюдо является традиционным холодным блюдом в Хэфэе. Это блюдо было отобрано путем исследования и реставрации блюд особняка Бао.

Это свидетельство честности Бао Чжэна как чиновника и его простой жизни. В этом блюде в качестве ингредиентов используются маленький карась Баохэ, корень лотоса Баохэ, зеленый лук, имбирь, соевый соус, каменный сахар, уксус, вино Шаосин, кунжутное масло и т. д., и оно запечатано листьями лотоса. После того, как горшок накрывают и высушивают на сильном огне, его томят на медленном огне около 5 часов, тщательно охлаждают, накрывают большой тарелкой и сбрызгивают кунжутным маслом. «Рыба Бао Гун» также является фирменным блюдом этого ресторана. Многие клиенты должны заказывать это блюдо, когда приходят, поэтому даже если его готовят заранее каждый день, остатков никогда не остается.

Корни лотоса в Баохэ в качестве гарнира также уникальны, все сломаны без нитей, и говорят, что это символ «железного лица и беспристрастности» Бао Гуна.

Чжуан Жуй был голоден рано утром, и он все равно не пил, поэтому он взял палочки для еды и начал есть. Он взял карася и положил его в рот. Вкусный вкус немедленно прошел через вкусовые рецепторы Чжуан Жуя в его мозг. Более того, мясо рыбы, которое томилось на медленном огне более пяти часов, уже подгорело до такой степени, что стало хрустящим и нежным, таяло во рту и несло слабый аромат лотоса.

«Хорошо!»

Чжуан Жуй не мог не похвалить, и палочки для еды в его руке не останавливались.

Он взял еще одну и положил ее в рот. Лю Чуань, стоявший рядом с ним, хотел услышать похвалу Чжуан Жуя, но в мгновение ока осталась только половина тарелки «рыбы Бао Гун». Лю Чуань поспешно схватил палочки для еды и начал сражаться с Чжуан Жуем.

Вторым поданным блюдом была «солянка Ли Хунчжан». После того, как его подали, он выглядел розовым и блестящим, и пах ароматно, что заставило их двоих пустить слюнки.

В это время «рыба Бао Гун» уже была съедена ими обоими. Лю Чуань только что усвоил урок, поэтому он начал есть, как только блюдо было подано. Чжуан Жуй хотел, чтобы этот парень продолжил объяснять, но, увидев действия Лю Чуаня, он понял, что ** был очень хитрым и не даст себя обмануть.

Схватив последний кусочек гриба и положив его в рот, Лю Чуань причмокнул, гордо посмотрел на Чжуан Жуя и сказал: «Брат, позволь мне сейчас рассказать тебе об этом блюде.

Черт, если бы учитель истории в нашей школе угощал нас едой каждый день, я бы провалил тест по истории?»

Чжуан Жуй: «…»

Блюдо «Ли Хунчжан солянка» также имеет свои намеки. Согласно легенде, когда Ли Хунчжан отправился в Россию, чтобы присутствовать на церемонии коронации Николая II, и по пути посетил Европу и США, он ел западную еду три раза в день, что было очень непривычно. Прибыв в Европу и США, Ли Хунчжан поручил сопровождающему его повару «готовить одну кастрюлю» с овощами и мясом, купленными на месте, в соответствии со способом приготовления китайских блюд.

После этого «приготовления в одной кастрюле» еда становится восхитительной и вкусной. Ее можно есть с вином или рисом, и она не задержит официальные дела визита из-за утомительной жарки, обжаривания, варки и жарки во фритюре.

Ли Хунчжан просто ел это каждый день. Иногда, когда он принимал иностранцев, на вопрос о названии блюда после еды Ли Хунчжан небрежно отвечал, что это «солянка». С тех пор многие люди в Европе и США знают, что есть известное китайское блюдо под названием «солянка».

После того, как Ли Хунчжан вернулся в Китай, он все еще просил свою семью часто готовить это блюдо и часто использовал его для развлечения гостей.

С тех пор «солянка» стала популярной по всей стране, а «солянка Ли Хунчжана» стала зарезервированной разновидностью знаменитых блюд Хэфэя.

Главным блюдом, которое было последним, был, естественно, «Цао Цао Цао».

Это блюдо готовится из местной высококачественной молодой курицы в качестве основного ингредиента и сочетается с произведенным в Аньхуэ гуцзин гунцзю и 18 видами аппетитных и полезных ингредиентов, таких как тяньма, эвкоммия, грибы шиитаке, побеги зимнего бамбука, перец, анис, корица, фенхель, зеленый лук, имбирь и т. д. Оно богато питательными веществами и выполняет функцию диетотерапии и фитнеса. После того, как Чжуан Жуй закончил есть, он сразу почувствовал тепло в животе и почувствовал себя очень комфортно.

«Роуг, я тебе немного завидую. Помимо всего прочего, еда с севера на юг реки Янцзы действительно заслужена».

Чжуан Жуй похлопал себя по своему немного полному животу, посмотрел на Лю Чуаня и сказал, вот что он на самом деле думает. В одном только Хэфэе можно есть такую вкусную еду. Более того, Китай настолько велик, что восемь основных кухонь Шаньдуна, Гуандуна, Сычуани, Цзянсу, Фуцзяня, Чжэцзяна, Хунани и Аньхоя имеют свои собственные сильные стороны. Только такие люди, как Лю Чуань, которые бегают весь день, могут есть эти оригинальные местные деликатесы. Хотя в некоторых крупных городах есть рестораны с различными кухнями, вкус все равно отличается.

Так же, как жареная утка Цюаньцзюдэ в Пекине, филиалы открылись по всей стране, но после того, как люди приезжают в Пекин, они все равно любят есть в старом магазине в Пекине. Причина проста: попробовать оригинальный вкус.

«Ладно, Вуд, перестань смеяться надо мной. Ты видишь, как я каждый день еду, чувствую себя вполне комфортно и расслабленно, но ты не знаешь, как тяжело выходить на улицу. Как и в прошлый раз, когда я ехал в Куньмин, одну из четырех основных баз полицейских собак в Китае, чтобы купить щенков, моя машина сломалась на горной дороге, а мой мобильный телефон не работал. Я был действительно беспомощен, и я не ел и не пил целый день и ночь».

Лю Чуань все еще вздыхал, когда рассказывал о прошлом. В тот раз он проехал по небольшой дороге, чтобы сократить путь, но после того, как машина сломалась, попутных машин не было. Он слышал, как всю ночь в пустыне воют волки, что его очень напугало. На этот раз он попросил Чжуан Жуя отправиться в Тибет, чтобы придать ему смелости.

Услышав это, Чжуан Жуй понял, почему Лю Чуань загрузил в Hummer так много еды. Оказалось, что этот брат был психологически травмирован.

Порция курицы Цао Цао была довольно большой. После того, как они вдвоем закончили есть, они не смогли съесть закуски, которые им подали позже. Они просто попросили официанта упаковать ее и взять с собой, чтобы поесть в дороге. Когда они заплатили по счету, то обнаружили, что еда стоила всего более 100 юаней.

Чжуан Жуй даже хотел упаковать еще несколько таких блюд, чтобы взять с собой.

«Официант, есть ли наверху большая отдельная комната? Наш босс Чжао сегодня угощает нас. Пожалуйста, быстро уберите отдельную комнату».

После того, как Чжуан Жуй и Лю Чуань заплатили по счету, они просто пошли к лестнице на второй этаж.

К ним подошли семь или восемь человек. Они, казалось, были постоянными клиентами. Официант улыбался и приветствовал их.

«Босс Чжао, на этот раз вы совершили большую сделку. Вы заработаете десятки тысяч долларов, перепродав ее. Не забывайте нас, братьев, когда разбогатеете».

Мужчина, который только что позвал официанта, сказал это толстяку средних лет, окруженному людьми.

«Выгодная сделка?»

Это слово услышал Чжуан Жуй, проходивший мимо, и сразу привлекло его внимание.

С тех пор как в его глазах появилась аура, он стал уделять больше внимания антикварному бизнесу.

Выйдя из ресторана, Чжуан Жуй сказал Лю Чуаню: «Мошенник, ты слышал, что эти люди только что сказали? Кажется, я не единственный, кому везет, таких, как я, много».

«Конечно, ты не смотришь, где это? Это здание Сыхуэй. Все торговцы антиквариатом в Аньхое сосредоточены здесь. Каждый день кто-то богатеет, а кто-то богатеет. Здесь это нормально».

Лю Чуань указал на пятиэтажную пагоду высотой в десятки метров неподалеку и неодобрительно ответил.

P.S.: Пожалуйста, проголосуйте за рекомендацию.

.

.