Глава 945: Невестка, это хорошая идея.
Туантуань сказала: «Папа, тогда Туантуань тоже стоит научиться готовить. Тогда, если мы окажемся где-то в другом месте и не сможем заказать еду на вынос, и нам никто не приготовит, мы сможем готовить сами».
Редактируется Читателями!
Су Чэнь улыбнулась и сказала: «Да, это умно».
Потому что ты вырастешь. Когда ты вырастешь, ты уйдешь от родителей, будешь работать в другом месте и жить самостоятельно в своем доме. В то время умение готовить будет иметь решающее значение для твоей способности жить самостоятельно».
«Папа не ожидает от тебя отличных успехов в учёбе, но прежде всего ты должен научиться заботиться о себе, не голодать, избегать вредной пищи и питаться здоровой и питательной пищей каждый день».
Поскольку их семья богата, он надеется, что его дети вырастут в безопасности и разовьют независимые личности и дух.
Смогут жить самостоятельно. Так они с Янь Бинсюэ могли бы быть спокойны.
Потому что рано или поздно они состарятся и умрут.
Поэтому им нужно было развивать кулинарные навыки с юных лет.
Вместо того, чтобы просто учиться и ничего не делать.
Если они будут так делать, то, скорее всего, к двадцати или тридцати годам они не смогут готовить и превратятся в младенцев-переростков.
Это будет плохо как для общества, так и для них самих.
В вопросах воспитания детей Су Чэнь действовал на ощупь, и всё, что он думал, было только его собственным.
Потому что подход к воспитанию детей у каждого был разным.
Воспитание детей – поистине сложная тема.
Туан Туан и Ле Ле кивнули. «Ага, папа, поняли».
«Мы научимся готовить с папой».
«Папа, положи нам пасту из маша в эту маленькую миску из нержавеющей стали. Мы с братом вместе испечем блинчики из маша».
«Позже мы научимся месить и раскатывать тесто. Так мы сможем испечь свои собственные блинчики из маша – целый набор».
Су Чэнь улыбнулся и сказал: «Хорошо».
С этими словами Су Чэнь взял маленькую миску из нержавеющей стали, которую нашёл Ле Ле, и наполнил её пастой из маша на двоих.
Он принёс её на небольшой квадратный столик и добавил немного теста, которое раскатал заранее.
Поскольку способ приготовления блинчиков из маша тот же, что и из красной фасоли, отличается только начинка,
Су Чэню больше не нужно было их учить;
Они оба сказали, что умеют их готовить.
Пусть Су Чэнь занимается своими делами.
Не беспокойтесь о них.
Су Чэнь кивнул, и они с Янь Бинсюэ вернулись на центральный остров, чтобы испечь машные оладьи.
Готовя машные оладьи, они смотрели на детей и болтали.
«Дорогой, посмотри, как усердно работают Туантуань и Леле! Они действительно тебя слушаются», — сказал Янь Бинсюэ.
«Они оба хорошие дети». Су Чэнь почувствовал облегчение.
Для родителей самый большой страх — это непослушание детей. Это легко может привести к конфликтам и несчастным случаям.
Особенно когда дети бунтуют, полное неповиновение родителям невероятно изматывает.
Это также может негативно сказаться на их здоровье.
Он был счастлив, что у него дома двое хороших детей.
В полдень, когда машовые блинчики были готовы, Линь Сю закончил заворачивать трёхцветные пельмени и велел им немного отдохнуть, прежде чем они смогут насладиться ими.
Су Чэнь был занят всё утро, поэтому эта небольшая передышка ему не особо пригодилась.
Но Янь Бинсюэ настояла на том, чтобы он отдохнул, и запретила ему больше работать на кухне.
Су Чэню ничего не оставалось, как послушаться жены и выйти из кухни вместе с Туаньтуань и Леле.
Перед тем как уйти, Туань Туань повернулся к Линь Сю и сказал: «Бабушка, мне десять пельменей и немного перца чили».
«Хорошо, я дам тебе три пельменя с питахайей, три пельменя со шпинатом и четыре пельменя с фиолетовой капустой», — с улыбкой ответил Линь Сю.
«Да, спасибо, бабушка~~» Туань Туань был очень доволен.
Проводив Су Чэня и остальных в гостиную, Янь Бинсюэ вернулась на кухню, чтобы помочь Линь Сю.
Линь Сю всё утро была занята, но её обязанности были простыми: она лепила пельмени и булочки, и могла делать это сидя, так что это было не очень утомительно.
Однако Янь Бинсюэ не хотела утомлять свекровь, поэтому помогала ей подавать воду и миски.
Приготовить пельмени просто: вскипятить воду, положить пельмени, дождаться, пока они всплывут, и вынуть их.
Во время готовки Линь Сю задумалась: «Сюэр, как думаешь, можно ли добавить кран с водой сюда, на плиту?»
«Так будет гораздо удобнее добавлять воду».
Если вы сварили одну кастрюлю пельменей, а хотите сварить другую, нужно добавить немного холодной воды и дождаться закипания, прежде чем добавлять пельмени. Так вторая кастрюля не разварится.
Янь Бинсюэ сказала: «Мама, конечно. Я запишу. Это действительно значительно упрощает готовку».
«Да, не забудь отметить, что это очищенная вода из водоочистителя. Так ты сможешь наливать её прямо в кастрюлю, не подходя к водоочистителю за водой».
«Хорошо».
Кстати, раз уж можно наливать воду из водоочистителя, можешь добавить сюда и горячую воду из крана?»
«Таким образом, после того как я обжарю, я просто включу горячую воду и налью её в кастрюлю. Мне не придётся идти к раковине, чтобы включить горячую воду, а затем налить её в кастрюлю».
Кастрюля после приготовления очень сухая, и если не добавлять воду, её будет сложно отмыть потом. Если поместить её в горячую воду, это будет гораздо легче.
Горячая вода вымоет всю грязь из кастрюли, поэтому простое ополаскивание горячей водой легко удалит засохший рис.
И вам нужно использовать горячую, а не холодную воду, потому что кастрюля после приготовления горячая.
Прямое добавление холодной воды в кастрюлю может легко повредить покрытие. Для чугунных кастрюль без покрытия прямое добавление холодной воды в кастрюлю также может сократить срок её службы.
Янь Бинсюэ достала телефон и что-то набрала, говоря: «Мама, я установлю здесь три крана: кран с горячей водой, кран с холодной водой и кран для очистки воды. Тогда ты сможешь использовать любую воду, какую захочешь».
«Да, здорово! Ха-ха», — радостно сказала Линь Сю.
Моя невестка такая добрая, она всё продумывает.
Она всё продумала за неё.
Как и ожидалось, когда дело доходит до добавления чего-либо на кухню, нужно определить потребность в процессе использования, а затем обдумать её.
Линь Сю планировала подождать несколько дней, попользоваться кухней побольше, а затем добавить всё, что взбредёт в голову. Таким образом, когда она вернётся, чтобы сделать ремонт, она сможет сделать всё сразу, не сожалея, что не установлены розетки и краны.
