Возможно, зная намерение Чжань Чанфы, два заказанных им блюда были поданы вместе: Креветки с хвостом феникса и Креветки с хвостом феникса «Драконье тело».

Честно говоря, одно из них относится к кухне Цзиньлин, а другое — к кухне Фуцзянь, поэтому методы приготовления, естественно, различаются.

Условно говоря, Креветки с хвостом феникса более нежные и изысканные.

В частности, навыки владения ножом Юаньчжоу становятся все лучше и лучше.

Будь то дерево феникса или цветок феникса, недостаточно описать его как реалистичный. Можно сказать, что он выглядит как настоящий цветок. Он не только имеет свою форму, но я не знаю, как Юаньчжоу его приготовил, и он также имеет небольшой аромат цветов феникса. Можно сказать, что если бы не миниатюрная версия на тарелке, я бы действительно подумал, что увидел мифическое величие феникса, восседающего на дереве феникса.

Эти зеленые и зеленые горошины кажутся теневыми листьями феникса под телом феникса, которое выглядит очень изысканно.

Креветки в форме дракона с хвостом феникса готовятся из ветчины и креветок, а затем обжариваются для придания им формы. Тело похоже на дракона, а хвост — на феникса.

На самом деле, название может рассказать о конкретном внешнем виде этого блюда.

Чжань Чанфа глубоко чувствовал, что это блюдо их кухни Фуцзянь действительно было таким, как следует из его названия. Оно, казалось, было гибридом дракона и феникса. Оно родилось в этой форме, а не в форме, созданной позже из ветчины и хвостов креветок.

Естественная красота действительно шокирует.

По крайней мере, наследник этого блюда, Цюй Юнь, не произвел такого эффекта, когда приготовил его сам. Это не простое блюдо. Ку Юнь готовит очень ярко, но всегда есть след мастерства, напоминающий людям, что это сделано искусственно.

Юаньчжоу не тот случай. Такого беспокойства вообще нет. Так же, как и креветка с хвостом феникса, она, кажется, рождается такой, без каких-либо следов искусственной резьбы.

«Какое из этих двух блюд, по-вашему, лучше?» Чжань Чанфа сам не мог отличить, поэтому он спросил у Сянъяна и У Куня.

Глаза У Куня и Сян Яна были почти прикованы к двум блюдам. Они действительно ненавидели своих родителей за то, что они не дали им пару глаз. В противном случае они бы определенно увидели хвост феникса и тело дракона одним глазом.

Они не сразу поняли, о чем спрашивал Чжань Чанфа, когда он спросил.

Сян Ян изменил свой обычный слегка тупой взгляд и посмотрел на Чжань Чанфа широко открытыми глазами, что немного напугало его. Затем он сказал: «Президент, я не говорю, что вы немного высокомерны. Что вы думаете о том, чтобы позволить Кунзи и мне судить блюда будущего мастера?»

«Даже если вы этого не говорите, посмотрите на эти два прекрасных блюда, как вы можете определить победителя?»

Если бы Сян Ян не боялся, что его слюна полетит в блюда и повлияет на вкус, он мог бы изобразить пену изо рта, чтобы показать Чжан Чанфа, что показало бы, что он немного взволнован.

Затем Чжан Чанфа бесстрастно сказал: «Больше нет двух блюд».

Сказав это, он быстро протянул палочки для еды в руке и бесцеремонно взял креветку, положил ее в рот и начал работать с «Бацзи, Бацзи».

В это время Сянъян увидел, что как раз тогда, когда он был убит горем от смелости директора выставки, его добрый брат начал есть креветку, и это было довольно равномерно, и, казалось, никто не пострадал.

Не имея времени на размышления о том, были ли их отношения просто фальшивым братством с самого начала или когда они начали меняться, Сянъян присоединился к рядам поедающих креветок.

Он подсознательно выбрал сначала креветки с телом дракона и хвостом феникса кухни Фуцзянь. Поскольку они были обжарены и сформированы, они были хрустящими снаружи и нежными внутри. В сочетании с сезонными овощами они были свежими и натуральными, а сладкий вкус мяса креветок был очень заметен.

Чтобы соответствовать значению тела дракона и хвоста феникса, Юаньчжоу выбрал узор благоприятных облаков, как будто это был гигантский дракон, устремляющийся прямо в небо, с его высоким телом, пронзающим небо, но его хвост был похож на хвост феникса, качающийся по желанию, с яркими цветами, как дракон, но не дракон, как феникс, но не феникс, с неописуемой художественной концепцией.

Действием нескольких людей общая планировка была разрушена, но повлиять на вкус было невозможно.

Потребовалось всего несколько слов, чтобы перейти от нежелания разрушать общую форму к наслаждению. Элегантный и свежий аромат продолжал привлекать внимание людей. Было действительно неловко не съесть ее.

После того, как Съев креветку с телом дракона и хвостом феникса, Сянъян, естественно, нацелился на креветку с телом феникса. В отличие от креветок с телом дракона и хвостом феникса, которые были хрустящими снаружи и нежными внутри, креветки кухни Цзиньлин действительно проявили свежесть и нежность до крайности, и были сладкими и ароматными до невероятности.

В любом случае, Сянъян никогда не знал, что, казалось бы, пресные креветки на вкус такие мягкие и сладкие.

Совершенно разные вкусы, но тот же восхитительный вкус был завораживающим. На тарелке было всего восемь креветок, и только шестнадцать креветок на двух тарелках. На человека приходилось по пять креветок, и одна осталась. Хотя У Кунь тихонько взял на себя инициативу, никто не медлил перед едой.

Если она была действительно медленной, то, вероятно, из-за травмы руки, и это не вина других.

Три человека почти закончили свои пять креветок одновременно, и все они устремили свой взор на последнюю.

Если бы креветка могла говорить, она бы определенно сказала: «Не смотри на нее так, она маленькая квадратная».

Все хотели есть, но три пары глаз долго смотрели на нее, не придя к единому мнению, поэтому они все протянули свои палочки, чтобы взять три места на хвосте креветки.

«Тьфу»

С резким звуком каждый человек взял кусочек и быстро засунул его в рот. Никто не понес потерь. В любом случае, сколько бы ни было, все съели немного.

«Тск, эту креветку нужно приготовить больше, чем на десять, двадцать или тридцать на тарелку, чтобы было достаточно. Восемь — это действительно слишком мало». Чжань Чанфа покачал головой и был крайне недоволен количеством креветок.

Честно говоря, он действительно чувствовал, что попробовал немного, а потом все прошло. Было действительно неприятно чувствовать себя так неуютно.

«Хотя ты шеф-повар, порция этого блюда действительно немного мала, даже моллюсков сейчас недостаточно», — сказал Сянъян.

У Кунь моргнул и не принял участия. Хотя он согласился в душе, он уставился на следующее блюдо, которое вот-вот должно было появиться.

У него был лучший нос среди трех человек, поэтому, как только блюдо вынесли из кухни, прежде чем другие могли его учуять, он уже чувствовал его смутный запах, поэтому он не мог дождаться, чтобы повернуть голову, чтобы посмотреть.

Маленькая порция блюда не так важна, как съесть следующее блюдо, и это блюдо было заказано им, поэтому он, естественно, был более знаком с ним.

Как и ожидалось, У Кунь увидел, что тарелка приближается к нему, как только он повернул голову, и Чжань Чанфа и другие, на которых повлияли действия У Куня, также почувствовали аромат.

Главная причина в том, что это блюдо знакомо не только У Куню, но и Сянъяну и другим. Как заслуженное и незаменимое блюдо на праздничном банкете в провинции Фуцзянь, мясные, рисовые и рыбные губы, естественно, часто появляются.

Многие люди могут приготовить его, но, как гласит старая поговорка, приготовить его может каждый, и освоить его на самом деле — это две концепции.

Логически говоря, это блюдо на самом деле относительно простое блюдо с небольшими трудностями, но когда мясные, рисовые и рыбные губы, приготовленные Юаньчжоу, были поданы на стол, стало понятно, что разница иногда не имеет никаких трудностей.

Три человека, присутствующих здесь, могут приготовить это блюдо, и им нелегко приготовить его плохо, учитывая их кулинарные навыки. Но даже увидев это блюдо из рыбных губ с мясом, рисом и соусом, я все еще чувствую, что они знали, как готовить его раньше.

……