Ага, конечно!

Ты и правда думаешь, что меня так легко обмануть!

Нет никакой связи между посетителями нашего «Дома лечебной кухни» и вашего ресторана «Чжэньсю».

Большинство посетителей «Дома лечебной кухни» сосредоточены на регуляции своего организма.

Кто же такой расточитель, чтобы постоянно есть блюда стоимостью в сотни таэлей ради удовлетворения аппетита?

Поэтому очень мало тех, кто приходит в «Дом лечебной кухни» исключительно ради еды!

Это никак не влияет на бизнес ресторана «Чжэньсю», понятно?

Юй Сяоцао изложил факты и отверг жалобы третьего молодого господина Чжоу.

Третий молодой господин Чжоу хотел проявить жалость и получить от Сяоцао новые рецепты, но Сяоцао помешал его плану.

Благодаря своим отношениям с Сяоцао ему не пришлось ходить вокруг да около.

Он прямо заявил о своих намерениях, и Сяоцао щедро поделилась с ним рецептами.

Несмотря ни на что, она также считалась акционером ресторана «Чжэньсю».

Она инвестировала свои рецепты и получала довольно внушительные годовые дивиденды!

Дом медицинской кухни становился всё более процветающим, и спрос на еду как в ресторане, так и на еду на вынос был огромным.

У кого из этих старых генералов и министров, сражавшихся вместе с почётным императором, не было старых травм?

Лекарства, прописанные врачами в прошлом, были не только слишком горькими, чтобы их проглотить, но и неэффективными и не могли излечить корень проблемы.

С момента открытия дома медицинской кухни «Юй» те почтительные сыновья и внуки, которые поначалу просто хотели, чтобы старшие члены семьи попробовали лечебные блюда, заметили, что здоровье их дедушек и отцов улучшается с каждым днём.

Даже их старые травмы не давали о себе знать до наступления зимы.

Они были счастливы и готовы бесплатно помогать в рекламе ресторана лечебной кухни.

Хорошие отзывы разлетелись повсюду.

В то время сыновняя почтительность была очень важна.

Пока позволяло положение семьи, они не стеснялись тратить большие деньги на заказ лечебных блюд для старших членов семьи, чтобы привести их организм в порядок.

Женщины той эпохи в той или иной степени страдали от осложнений после родов, таких как родильная горячка, малокровие или проблемы с менструацией.

Поэтому существовал ажиотажный спрос на лечебные блюда Сяоцао, способные регулировать женское здоровье.

По просьбе подавляющего большинства клиентов, бизнес «Дома лечебной кухни» значительно расширился после Нового года.

Служба доставки еды на вынос была отделена, и бизнес стал даже лучше, чем ресторан.

Работники, которых изначально зарезервировал «Сяоцао», теперь были задействованы, но их всё ещё не хватало.

Поэтому Янлю начал готовить ещё одну группу поваров-лекарей в качестве резерва.

Зарплата напрямую зависела от продаж и качества блюд, и «Дом лекарственной кухни» процветал.

Поэтому, несмотря на усталость, повара-медики сияли улыбками, получая зарплату.

Некоторые получали почти восемь сотен таэлей в месяц.

В столице не найти другого места с более высокой зарплатой.

Говорят, шеф-повар Ван, посвятивший ресторану «Чжэньсю» почти десять лет, получал всего пять сотен таэлей в месяц.

Повара-медики «Дом лекарственной кухни» работали от силы полгода, но уже получали такую хорошую зарплату.

Их энтузиазм в работе только рос, и они изо всех сил старались показать себя с лучшей стороны перед управляющим Янлю, опасаясь, что их заменят запасные повара-медики, если они не будут достаточно усердны.

Естественно, многие завидовали такому процветающему бизнесу, но им оставалось лишь завидовать и отпускать кислые замечания в частном порядке.

У семьи Юй была крепкая поддержка, которую другие не могли себе позволить легко оскорбить.

Несмотря на то, что глава семьи Юй была принцессой, лично пожалованной императором, и будущей женой принца Яна, никто не осмеливался оскорбить её, какими бы могущественными и дерзкими они ни были в столице.

Они боялись, что принц Ян по возвращении сведёт с ними счёты!

Не говоря уже о поддержке принца Яна, почётный император время от времени посещал «Дома лекарственной кухни», чтобы отведать «Прыжок Будды через стену».

Императорский принц Дуань даже специально забронировал отдельный зал в «Доме лекарственной кухни», считая ресторан своей собственной кухней.

Император и императрица также иногда инкогнито путешествовали, чтобы пообедать в «Доме лекарственной кухни»…

Юй Сяоцао наконец-то испытала, каково это – считать деньги до судорог.

Сяоцао была поистине богатой дамой в столице.

Она не смела называть себя богатой, но если бы существовал рейтинг самых богатых людей столицы, она бы определённо вошла в первую десятку.

Другие магнаты копили своё состояние поколениями, но она полагалась на собственные усилия, чтобы стать легендой столичного бизнеса.

Репутация Юй Сяоцао разнеслась далеко и широко.

От восьмидесятилетнего старика до пятилетнего ребёнка – не было никого, кто не знал бы её имени.

Год пролетел незаметно.

Война на северо-западных границах также подходила к концу.

Наследный принц Ян возглавил Великую армию Мин, чтобы изгнать племя с западных границ вплоть до современного Казахстана, и они больше не могли противостоять Великой империи Мин.

Крупных войн на северо-западных границах не предвиделось по крайней мере тридцать лет.

Поскольку война подходила к концу, оставалось совсем немного времени до возвращения на престол Наследного принца Яна.

За последний год в семье Юй произошло много радостных событий.

Во-первых, младший сын семьи Юй занял первое место на провинциальном экзамене.

Этот юноша, которому было всего пятнадцать лет, стал первым провинциальным чиновником в деревне Дуншань.

Это было не просто радостное событие для семьи Юй, но и важное для всей деревни.

Затем последовала свадьба старшего брата Сяоцао.

Весной того года, когда Юй Хану исполнилось девятнадцать, он женился на своей давней невесте Лю Хуэйфан.

Свадебная церемония прошла в родовом поместье семьи Юй в деревне Дуншань.

Это была первая свадьба молодого поколения семьи Юй, поэтому она была пышной.

Все чиновники, знать и торговцы Тангу, а также клиенты, имевшие деловые отношения с семьей Юй, приехали поздравить их со счастливым событием.

Наследник императорского принца Цзина даже лично приехал в Тангу, чтобы поприветствовать своих будущих родственников.

Также присутствовало множество людей, состоявших в хороших отношениях с Юй Сяоцао, который прислал своих людей с ценными подарками, чтобы поздравить будущего главу семьи Юй со свадьбой.

Свадебный банкет состоялся в ресторане «Чжэньсю» в посёлке Тангу.

«Чжэньсю» стал самым популярным рестораном в Тангу, и его масштабы значительно расширились.

На праздник пришло множество гостей, и он едва смог вместить всех.

Свадебный банкет Юй Хана произвел настоящий фурор в Тангу.

Никто не смел презирать семью Юй, выходцев из крестьян.

Семья Юй пользовалась в Тангу большим уважением, будь то благодаря связям, финансам или материальному достатку.

Многие старинные знатные семьи, которые изначально смотрели на семью Юй свысока и считали её просто нуворишей, постепенно подружились с ней и стали считать её достойным другом.

Родственники семьи Юй также приехали в деревню Дуншань заранее, чтобы помочь в подготовке первой свадьбы для молодого поколения семьи Юй.

Отведав питательные лечебные блюда, присланные Сяоцао, бабушка и дедушка Сяоцао по материнской линии, которым было почти семьдесят, стали выглядеть даже более здоровыми, чем их односельчане, которым было за пятьдесят.

У них не было проблем со здоровьем, и они смогли добраться из дома до деревни Дуншань без необходимости отдыха.

Три брата семьи Лю путешествовали между административным центром и соседними уездами, развозя товары по различным фруктовым и овощным лавкам.

Ранней весной там продавались ранние овощи, поздней весной и ранним летом – дыни, осенью – различные фрукты, а зимой – несезонные фрукты и овощи… Свободного времени у них почти не было круглый год.

Вначале старший сын семьи Лю отвечал за транспортировку товаров, второй сын, который ухаживал за домашними сельскохозяйственными угодьями, иногда помогал, а третий сын работал на строительстве порта в гавани.

По мере того, как работы становилось всё больше, второй дядя по материнской линии понял, что транспортировка товаров приносит гораздо больше денег, чем домашнее сельское хозяйство.

Помогая несколько раз, он открыл новый маршрут и также начал заниматься этим бизнесом, используя несколько конных экипажей.

Позже, когда строительство порта было завершено, третий дядя по материнской линии мог браться лишь за случайные подработки и стал самым низкооплачиваемым человеком в семье.

Поэтому старший дядя по материнской линии пригласил его помочь с перевозкой товаров между городом-музей префектуры и соседними уездами.

По сути, их бизнес был похож на оптовую торговлю фруктами и овощами в последующих поколениях.

Несезонные овощи семьи Юй отличались высоким качеством и отменным вкусом, поэтому, естественно, пользовались огромной популярностью!

Их не мог привезти кто попало!

У трёх братьев семьи Лю было преимущество: они могли получать неограниченный запас продуктов, поэтому для удобства все окрестные фруктовые и овощные лавки поручали им доставку.

Хотя это обходилось на 20% дороже, чем получать товары напрямую от семьи Юй, некоторая прибыль всё же была.

Чтобы присутствовать на свадьбе своего старшего племянника, старшая тётя Сяоцао по отцовской линии передала лавку тушеных продуктов и маринованных овощей управляющему, работавшему у неё в подчинении, и рано приехала в деревню Дуншань, чтобы помочь.

Хотя лавки тушеных продуктов всё ещё носили название «Юй», они давно стали собственностью старшей тёти Сяоцао по отцовской линии.

Дела лавки тушеных продуктов и маринованных овощей шли настолько хорошо, что они открыли ещё несколько филиалов в городе-уезде, и дело процветало.

В день свадьбы появился неожиданный гость – младший дядя Юй Хана по отцу, Юй Бо.

Переехав в город-уезд, Юй Бо изменил свой буйный нрав.

Он усердно учился три года и наконец сдал экзамены уездного уровня.

Госпожа Чжан продавала тушеную еду, которую получала от семьи Юй, чтобы содержать всю семью.

У них даже появились деньги на покупку около десяти му сельскохозяйственных угодий на окраине города-уезда, которые они сдавали в аренду безземельным крестьянам.

Юй Бо ясно понимал, что с его способностями сдача экзаменов уездного уровня – это максимум, на который он способен.

Ему даже не нужно было думать о провинциальном экзамене.

Поэтому он открыл небольшую частную школу в южной части города, чтобы обучать маленьких детей и получать небольшой доход.

Прошло много времени с тех пор, как Юй Бо и госпожа Чжан появлялись перед семьёй Юй.

В этот раз он пришёл на свадьбу Юй Хана с подарком.

Хотя это и удивило семью Юй, они приняли его очень тепло.

Юй Бо в прошлом был довольно эгоистичен, но никогда не причинял вреда семье Юй Хай.

Его самой большой ошибкой было то, что госпожа Чжан стала его матерью.

Вскоре после свадьбы Юй Хана Чжуан Сяомо приготовил роскошный подарок и торжественно попросил руки Юй Сяоляня у семьи Юй.

Свадьба Юй Сяоляня и Чжуан Сяомо была назначена на начало зимы.

В то время Чжуан Сяомо больше не торговал тепличными фруктами и овощами.

Вместо этого он взял на себя поставку морепродуктов в крупные рестораны столицы.

Вначале это было связано с большим спросом на фирменное блюдо дома медицинской кухни Юй «Будда прыгает через стену», которое требовало больших запасов морепродуктов.

Поскольку им нужно было найти поставщика, они решили доверить это дело Чжуан Сяомо, будущему зятю семьи Юй.

Чжуан Сяомо, который уже несколько лет занимался торговлей в Тангу, знал довольно много людей и накопил немало личных связей.

Кроме того, когда он собирал морепродукты в море, у него появилось много друзей на рынке и он обладал значительными ресурсами.

Поэтому морепродукты, которые он покупал, были самыми свежими и качественными на рынке.

Третий молодой мастер Чжоу, случайно узнав об этом, также поручил ему поставку морепродуктов в ресторан «Чжэньсю».

Постепенно репутация Чжуана Сяомо, поставщика морепродуктов, разнеслась по всему миру.

Многие столичные рестораны обратились к нему и выразили готовность работать.

Полтора года спустя Чжуан Сяомо, которому было чуть больше двадцати, стал крупнейшим поставщиком морепродуктов в столице.