Глава 57 Чжуанцзы (2)
Идя к полям, управляющий Чэнь указал на участок рисовых полей и сказал: «Госпожа, самые лучшие — это рис высшего качества, а те, что чуть хуже — это рис среднего качества». По дороге он объяснял Юйси, как отличить хорошие рисовые поля от плохих, и чем они отличаются.
Редактируется Читателями!
Юйси провела больше года в Чжуанцзы в прошлой жизни и немного разбиралась в сельском хозяйстве, поэтому не могла не задать несколько вопросов.
Управляющий Чэнь умел хорошо работать только в усадьбе, поэтому вопросы, естественно, не ставили его в тупик.
Он отвечал очень подробно, и Юйси постоянно кивала.
Управляющий Чэнь был озадачен. Откуда юная леди, всегда жившая в уединении, могла так много знать о фермах?
Он набрался смелости и сказал: «Ты так много знаешь».
Юйси, поняв, о чём думает управляющий Чэнь, улыбнулся и сказал: «Я знаю это только по книгам. Всё это лишь теоретические знания, ничто по сравнению с опытом, переданным нам предками».
Управляющий Чэнь почувствовал облегчение. Он читал об этом в книге: «Эта книга действительно превосходна; в ней даже о сельском хозяйстве рассказывается».
Юйси улыбнулся, но ничего не ответил.
Потратив полчаса на осмотр рисовых полей, группа спустилась с горы. По дороге Юйси спросил об арендной плате: «Сколько здесь арендная плата?
50%?» Даже богатые семьи столицы взимали 50% арендной платы. Обычно все следовали этому стандарту, но были и исключения. Например, если бы это было 50%, управляющий никогда бы не смог жить в таком хорошем доме.
Юйси не хотела вводить какие-либо особые меры или произвольно снижать арендную плату, но и не собиралась эксплуатировать арендаторов или увеличивать их бремя.
Управляющая Чэнь кивнула и сказала: «Раньше семья Лу взимала 60% арендной платы.
Поскольку урожайность с му была высокой, даже при 60% у этих арендаторов было более чем достаточно средств для сдачи в аренду».
Юйси сказала: «Мы не будем конкурировать с семьёй Лу. Мы разделим арендную плату, как и все остальные, 50 на 50».
Сотрудница Чэнь, хоть и была честна, всё же защищала интересы Юйси: «Госпожа, это уменьшит наш доход». Если бы они следовали методу Юйси по сбору арендной платы, это было бы эквивалентно снижению дохода на 10%!
На самом деле, арендаторы и сейчас не возражали бы против метода семьи Лу.
Юйси посмотрела на бескрайние рисовые поля и сказала: «Мне не нужны эти небольшие деньги». В прошлой жизни, когда она жила на ферме, она видела, как тяжело живут арендаторы, но, к сожалению, была бессильна.
Теперь, когда земля принадлежала ей, она имела право принимать решения и хотела сделать всё возможное, чтобы улучшить их жизнь.
Конечно, всё должно было быть в рамках разумного. Если он проявит к ней слишком большую благосклонность, это будет не благосклонностью, а скорее способом обмануть её из-за её юности.
Во всём нужно было соблюдать меру.
Видя, что Юйси уже приняла решение, управляющий Чэнь больше не возражал.
Вскоре группа добралась до зизифуса.
Покупая землю, они упомянули о участке, засаженном зизифусом и каштанами. Юйси, глядя на редкие зизифусами, спросила: «Сколько всего зизифусов?» Покупая землю, она предполагала, что сотни из них составят целый лес. Конечно же, это было преувеличением.
Сотрудник Чэнь пробыл там совсем недолго, но уже хорошо знал местность.
Услышав слова Юйси, он без колебаний ответил: «Всего шестьдесят пять деревьев зизифуса».
Юйси знала, что семья Лу преувеличила цифру. Это был обман; они даже завысили её в пять раз. Они были поистине бесстыдны в своей погоне за деньгами. «Где каштаны?»
Сотрудник Чэнь сказал: «Всего сто сорок шесть каштанов. Девушка, помимо каштанов и зизифуса, на горе есть ещё несколько елей. Они все хорошо растут и через несколько лет принесут хорошую сумму». Управляющий Чэнь чувствовал, что девушка получила лес по выгодной цене. У Юйси не было надежды. Даже если там и были ели, их, вероятно, было немного.
Она небрежно спросила: «Сколько их?» Менеджер Чэнь серьёзно ответил: «Ну, это большая территория. Я примерно оценил, что их там десятки тысяч. Все они хорошо растут, и их можно будет вырубить максимум через десять лет».
Юйси немного удивилась, но количество елей не было преувеличено, так что потери были не слишком велики.
Солнце стояло высоко, и Юйси изнывала от жары.
Цзыцзинь осторожно сказала: «Госпожа, слишком жарко.
Давайте вернёмся!» Она боялась, что получит тепловой удар, если не вернётся.
Юйси кивнула: «Тогда пойдём!»
Из-за миазмов, исходящих от горы, никто не решался подняться наверх.
Группа некоторое время шла у подножия горы, осматривая многочисленные пустоши вокруг. Юйси снова спросила: «Почему эти пустоши не используются?» На них легко можно было бы выращивать такие культуры, как арахис.
Лавочник Чэнь сказал: «У подножия горы много дичи. Я боюсь, что животные уничтожат посевы, если я что-нибудь посажу».
Юйси знала, что кабаны уничтожат посевы. «Если будет бизнес, мы просто найдём людей, которые будут на них охотиться. Лучше что-нибудь посадить на этих пустошах. Не делать этого — расточительство».
Управляющий Чэнь поспешно кивнул: «Я всё устрою».
После долгой прогулки у Юйси уже сложилось общее представление о том, что делать.
Вернувшись на ферму, она обнаружила во дворе Матушку Фан и управляющего Мэн.
Юйси специально позвала Матушку Фан и управляющего Мэн, чтобы обсудить с управляющим Чэнем посадку.
Пекарне и продуктовому магазину требовалось много продуктов, и им приходилось покупать их самостоятельно.
С момента покупки фермы они отправляли людей напрямую за всем необходимым, что уже имелось на ферме, например, за семенами дыни и арахисом для продуктового магазина, а также за зерном и различными овощами для булочной.
Однако Матушка Фан и Управляющий Мэн считали, что если ферму использовать правильно, она будет более рентабельной.
Юйси переоделась и сказала им двоим, словно ей было что сказать: «Поговорим после обеда». Был уже полдень, её обычное время обеда.
Обед был роскошным: на столе красовались тушёная курица с грибами, тушеная рыба, клейкий рис и свиные рёбрышки, вареные яйца и несколько других гарниров.
Юйси прожила на ферме семьи Цзян больше года, поэтому не испытывала никаких угрызений совести и съела две миски риса и довольно много еды.
После обеда Матушка Фан и Управляющий Мэн обсудили с Управляющим Чэнем, какие культуры сажать.
Управляющий Чэнь проявил осторожность. Он не слепо соглашался на просьбы Матушки Фан и управляющего Мэна. Вместо этого он изложил ситуацию, объяснив, какие культуры можно сажать, например, арахис и подсолнечник, а какие – нет, например, кунжут, который нельзя выращивать на ферме.
Юйси просто слушала и не перебивала.
Она так легко согласилась открыть продуктовый магазин вместе с Матушкой Фан, потому что знала, что там много новых и свежих продуктов, таких как бекон, сосиски и маринованные овощи. Эти продукты появятся в столице только спустя годы, и она была уверена, что получит хорошую цену, если успеет начать.
На этот раз она приехала на ферму с намерением попросить арендаторов вырастить больше свиней, чтобы в конце года сделать бекон и сосиски.
Однако, услышав, как Хуншань сказала, что старушка считает её очень удачливой, Юйси насторожилась.
Если на ферме появятся новые продукты сразу после её вступления в должность, она боялась, что возникнут подозрения.
Как говорится, когда всё идёт не так, значит, что-то не так. Небольшая удача вызывает зависть, но её избыток может вызвать подозрения.
Теперь у неё были и булочная, и продуктовый магазин, и ферма, приносившие не менее тысячи таэлей серебра в год, и она не тратила так много.
Не стоило рисковать из-за небольшой суммы; оно того не стоило.
После долгих раздумий Юйси решила отказаться от приготовления сосисок и бекона.
Они втроём совещались почти час, прежде чем наконец неохотно пришли к соглашению.
Юйси слушала, не перебивая. Как хозяйка, она фактически выступала в роли свидетеля.
После того, как все трое договорились, Юйси сказала: «Хотя все три лавки мои, вы должны заплатить за то, что внесли и вывезли, как и за предыдущие покупки».
Управляющий Чэнь был немного озадачен. Всё это принадлежало молодой женщине, так зачем ему платить за вещи, украденные с фермы?
Платежи туда-сюда были довольно хлопотными.
У Юйси сложилось очень хорошее впечатление о управляющем Чэне;
он был человеком практичным. Юйси постарался объяснить смысл: «Хотя все три объекта недвижимости мои, если счета не будут чётко разделены, возникнет путаница, и я не смогу узнать, сколько денег вы с них зарабатываете». Если счета не будут разделены, то, несомненно, возникнет путаница.
Управляющий Чэнь всё ещё не понимал.
Юйси улыбнулся и сказал: «Ничего страшного, если вы не понимаете.
Просто делайте, как я говорю». У честных людей есть свои преимущества. Мэн Сяофэн был втайне шокирован словами Юйси.
Он не ожидал от девушки такой проницательности. «Я сделаю, как вы сказали. Магазин будет рассчитываться с фермерским домом раз в месяц».
Юйси кивнул. «То же самое касается и булочной. С этого момента у нас у всех будут отдельные счета. Я пересмотрю их в конце года». Юйси доверяла матери Фан, но, поскольку они все занимались одним и тем же бизнесом, им приходилось относиться ко всем одинаково, независимо от степени родства.
Лицо матери Фан мгновенно застыло.
Дело было не в том, что она была недовольна просьбой Юйси, а в том, что она не умела читать, да и как она могла вести бухгалтерию, не умея читать?
Она не собиралась обижать Юйси.
Видя, что уже почти стемнело, вошла мать Шэнь и попросила Юйси поскорее вернуться, иначе она первой будет наказана старухой. Юйси посмотрела на маму Фан и остальных и сказала: «Вы все выходите первыми.
Мне нужно кое-что сказать управляющему Чэню».
Когда все ушли, Юйси обратилась к управляющему Чэню: «Управляющий Чэнь, моя тётя выбрала тебя, чтобы ты помогал мне управлять фермой, и я тебе доверяю. Пока ты хорошо выполняешь свою работу, я не буду к тебе несправедлива. Но если ты ошибёшься, не вини меня в жестокости». Юйси была хорошего мнения о управляющем Чэне, но его старшая невестка выглядела смутьяном, поэтому Юйси решила сделать ей предупреждение.
Управляющий Чэнь поспешно ответил: «Не волнуйся, юная леди.
Я обязательно хорошо управлюсь с фермой». Он будет усердно работать, иначе, если он потеряет эту работу, двум его младшим сыновьям будет трудно жениться.
Юйси чувствовала себя немного беспомощной.
Честность имела свои преимущества, но её реакция была слишком медленной. Однако некоторые вещи не следует говорить слишком прямолинейно.
Лучше знать меру. Её поведение сегодня и так было достаточно возмутительным, так что ей следовало просто не напрягаться.
Когда они вышли из дома и собирались возвращаться, Юйси посмотрела на них троих и сказала: «С этого момента, если у вас возникнут какие-либо проблемы, обсуждайте их между собой.
Как только придёте к соглашению, просто дайте мне знать».
Все трое кивнули.
(Конец главы)
)
