Глава 16: Большие жирные куски
«Я чувствую запах мяса издалека! Так много мяса!»
Редактируется Читателями!
Говорящий был худым пожилым человеком с бледным лицом, впалыми глазницами и многочисленными порезами на губах и вокруг рта. Его редкие волосы были в основном седыми, хотя некоторые были чёрными. Он был настолько худым, что походил на скелет: виднелись кожа и кости.
Одетый в выцветший костюм Мао, залатанно-опрятный, он был чистым и опрятным, с едва заметными складками.
Старик сидел прямо, его глаза сияли, как свет, всё его тело излучало особую ауру.
«Семья Тан прислала пять или шесть фунтов мяса. Господин Ци, пожалуйста, ешьте столько, сколько сможете». Су Ваньжоу бодро сказала, помогая старику палочками для еды взять большой, увесистый кусок мяса.
В наши дни люди предпочитают постное мясо, но сейчас самым популярным выбором было жирное, сальное. После нескольких лет лишений и дефицита еды глаза любого загорались бы при виде большого куска сала. Су Ваньжоу, например, никогда раньше не любила жирное мясо, даже презирала его.
«Как вкусно пахнет! Фермерская свинина ещё лучше. У дикой свинины слишком резкий вкус».
Су Ваньжоу с удовольствием жевала сало, масло брызгало во рту, а иногда даже попадало в горло.
Ощущение было даже более приятным, чем когда она раньше ела морские ушки.
Она не ела свинину четыре года. Когда муж был рядом, она могла иногда лакомиться ею, но после его ухода от неё не осталось ни кусочка мяса. Единственной едой была дичь, которую Хо Цзиньчжи добывал в горах.
Но у дичи сильный запах, а мясо жёсткое. Без хорошей приправы оно невкусное. Кулинарные навыки Су Ваньжоу были так себе; она могла только тушить мясо с имбирём и чесноком, даже не добавляя вина, соевого соуса, уксуса или сахара.
Можете себе представить, какой это был вкус.
Но именно благодаря этой дичи они пережили эти долгие четыре года и избежали голода. У старика текла слюна. Он давно не ел мяса, но всё ещё ел медленно и изящно, его манеры за столом были скрупулезными.
Хо Цзиньчжи был таким же, ел с кротостью, но не медлительно, быстро съев три-четыре куска мяса.
«Свинина действительно лучше. С таким количеством жира даже батат выглядит аппетитно».
После того, как он съел один кусок мяса, цвет лица старика значительно улучшился. Он не был серьёзно болен; Он просто был голоден.
«Картошка уже начинает отдавать мясом. Господин Ци, пожалуйста, ешьте ещё.
У нас ещё осталось два-три фунта мяса», — вежливо обратился Су Ваньжоу к старику.
Фамилия старика была Ци. Его перевели в бригаду «Мопаньшань» из другой бригады три года назад. Никто не знал, какое преступление он совершил.
Капитан бригады «Мопаньшань» также носил фамилию Тан, как и большинство других членов бригады, служивших в одном родовом зале.
Капитан Тан, бывший староста деревни, а затем руководитель производственной бригады, пользовался большим авторитетом в бригаде и был добросердечным человеком.
Он хорошо относился к господину Ци, поручая ему самую лёгкую работу — пасти скот и ежемесячно выделяя небольшое количество пайков.
Но они не решались дать ему больше, опасаясь, что другие в бригаде устроят бунт. Паёка едва хватало господину Ци на жизнь.
Он жил по соседству с семьёй Хо, и Хо Цзиньчжи часто помогал ему по хозяйству.
В благодарность за его доброту господин Ци познакомил Хо Цзиньчжи с культурой страны.
Позже Хо Цзиньчжи просто отказался от своих пайков, и обе семьи начали готовить вместе, едва сводя концы с концами.
«Цзиньчжи, ешь больше! Детям нужно полноценное питание, чтобы расти».
Господин Ци съедал всего два-три кусочка мяса и наскреб картофель, который был так же вкусен, если тушить с мясом. Он был стар, и есть слишком много мяса было пустой тратой. Хо Цзиньчжи, ребёнок, заслуживал большего.
К тому же, семья Тан дала ему мясо в этот раз, но в следующий раз, возможно, не даст.
Лучше было приберечь мясо для ребёнка. Сегодня я изменил свой статус. Новая книга всё ещё находится в зачаточном состоянии и нуждается в любви.
Я прошу рекомендательных голосов и пятизвёздочных оценок каждый день. Я повторю правила добавления новых глав. Если вы пожертвуете в общей сложности 5000 книжных монет, вы добавите одну главу. Рекомендуемый размер голосов за дополнительную главу предварительно установлен на уровне 2000. Ммммм
