Глава 57: Приготовление сушёных овощей
За ночь на заднем дворе выросло так много крупных овощей. Мать Сяо не осмелилась никому об этом рассказать, не говоря уже о том, чтобы отдать их.
Редактируется Читателями!
Но они не смогли съесть всё.
Поэтому семья решила съесть то, что смогли, сохранить то, что смогли, а то, что не смогли, измельчить, чтобы накормить свиней и кур.
В конце концов, у них уже были свиньи, коровы, куры и утки.
Семья почти съела завтрак целиком.
После того, как Сяо Линъе закончил есть, вытер рот и, наслаждаясь едой, сказал: «Это просто восхитительно. Я никогда не ел таких вкусных овощей».
Знаете, он с детства не любил овощи.
Но на этот раз овощи были просто восхитительны, даже лучше мяса.
Остальные последовали примеру Сяо Линъе, вытирая рты, но всё ещё желая добавки.
«Даже если ты не одна такая, я никогда не пробовал таких вкусных овощей», — сказал отец Сяо.
Сяо Линъе посмотрела на мать Сяо и в шутку сказала: «Мама, неужели какой-то бессмертный прошёл мимо нашего двора и брызнул волшебной водой, отчего эти овощи стали такими большими и вкусными?»
«Пф!»
Сяо Линъюй, которая пила воду, внезапно «вырвала» всё, что проглотила, услышав, как Сяо Линъе сказал «волшебная вода».
«Кхм-кхм…» Сяо Линъюй, поперхнувшись водой, начала кашлять.
Сяо Линъе тут же обеспокоенно спросила: «Сестра, ты в порядке?»
Сяо Линъюй махнула рукой и сказала: «Всё хорошо, всё хорошо!»
Сяо Линъе, этот негодяй, только что сказал нечто, близкое к правде.
Хотя эти овощи поливали не магической водой, их действительно поливала родниковая вода в её измерении.
На самом деле, это мало чем отличалось от того, что мог бы сделать бессмертный.
Мать Сяо посмотрела на нарезанные овощи в углу двора и сказала: «Не стыдно ли будет скормить все эти вкусные овощи свиньям и курам?»
По какой-то неизвестной причине овощи на заднем дворе выросли такими большими и вкусными за одну ночь.
Но, похоже, после этого случая они больше никогда не будут есть такие овощи.
Как только мать Сяо закончила говорить, Сяо Линъе и отец Сяо нахмурились.
Скармливать все эти вкусные овощи свиньям и курам было стыдно.
Но они не могли съесть все овощи сразу, и они могли просто сгнить, если их оставить в покое.
Через мгновение Сяо Линъе нахмурилась и предложила: «Мама, а почему бы нам не высушить всё это и не приготовить сушёные овощи? Если эти овощи такие вкусные в сушёном виде, я бы с удовольствием ела маринованные овощи и паровые булочки каждый день».
Идея действительно была осуществимой.
Мама Сяо кивнула и сказала: «Хорошо!»
Сяо Линъюй хотела её остановить, но потом передумала.
Возможно, в будущем они действительно не будут есть такие сладкие и освежающие овощи.
Ведь теперь она не сможет использовать воду межзвёздного источника напрямую для полива.
Она не была уверена, какими будут овощи на вкус.
Раз эти овощи такие вкусные в свежем виде, они наверняка будут такими же вкусными и в сушёном виде.
Если она захочет съесть что-нибудь вкусненькое в будущем…
И тут Сяо Линъюй внезапно осенила идея.
Да, она вспомнила, что в межзвёздном пространстве есть участок земли, распределённый по сетке из девяти клеток.
Так, может, попробовать выращивать там овощи?
Размышляя об этом, Сяо Линъюй спросила маму: «Мама, у нас остались семена овощей?»
Услышав это, мама слегка озадаченно спросила: «Да, да. Юэр, ты хочешь сама их посеять?»
Услышав это, мама пообещала Сяо Линъюй, что займётся сельским хозяйством и не будет слишком вмешиваться в её дела.
Сяо Линъюй кивнула: «Да, мама, я хочу посеять их сама».
Она могла купить рассаду, но всё равно хотела посеять семена прямо в межзвёздном пространстве, чтобы посмотреть, что из этого получится.
Матушка Сяо кивнула и сказала: «Хорошо, какие семена тебе нужны? Я пойду найду!»
Сяо Линъюй ответила: «Да, у меня есть».
«Хорошо!» С этими словами Матушка Сяо встала и пошла искать семена.
После ухода матушки Сяо Сяо Линъе прошептала: «Сестра, ты действительно собираешься заняться фермерством?»
Сяо Линъюй кивнула и сказала: «Да».
Сяо Линъе с некоторым сожалением сказала: «Сестра, я думала, ты шутишь».
Сяо Линъюй дала брату пощёчину и безмолвно сказала: «Значит, ты думал, я пошутила, когда сказала маме, что хочу заняться фермерством».
Сяо Линъе кивнула и сказала: «Да!»
Сяо Линъюй: «…»
Отец Сяо: «…» Глупый сынок.
Сяо Линъюй закатила глаза и промолчала.
В мгновение ока матушка Сяо собрала все семена, которые смогла найти.
Она положила их перед Сяо Линъюй и сказала: «Вот все семена. Посмотри, не нужны ли тебе ещё».
Сяо Линъюй увидела на столе семена: шпинат, баклажаны, помидоры, перец и капуста.
Всё по сезону.
Сяо Линъюй сказала: «Пока всё».
После этого Сяо Линъюй убрала посуду, а мать Сяо взяла кухонный нож и принялась за овощи в углу.
Их нужно было потом высушить.
В противном случае, если бы кто-то увидел такой большой овощ, лежащий там, ему было бы трудно это объяснить.
Отец Сяо ушёл работать в поле.
Сяо Линъе вернулся в свою комнату, чтобы заняться учёбой.
В конце концов, он учился в третьем классе старшей школы, а это было время напряжённой учёбы.
Помыв посуду и вернувшись в свою комнату, Сяо Линъюй отнесла семена на задний двор.
Она бросила несколько семян в открытый грунт, затем достала родниковую воду, которую уже обменяла, нашла несколько овощей и полила их.
После этого она добавила воды в бутылку и полила ещё несколько растений. Добавила воды, снова полила…
Повторяйте этот процесс, пока бутылка не опустеет.
Завершив всё это, Сяо Линъюй вернулась во двор, чтобы помочь матери Сяо с овощами.
Сяо Линъюй полила по два растения каждого вида.
Итак, во дворе росли два больших кочана капусты, два больших куста рапса и два больших куста сельдерея.
Оставшиеся кинза, лук-порей и зелёный лук выглядели большими, но всё это было съедобно.
Двух больших кустов сельдерея хватило бы на несколько дополнительных блюд.
Два лука-порея и два больших зелёных лука можно было легко использовать для приготовления пельменей.
За исключением матери Сяо, все трое любили кинзу, и они без проблем её съели.
Когда Сяо Линъюй подошла, мать Сяо отламывала кусочки от одного из кочанов капусты, мыла их и развешивала сушиться на бамбуковых шестах. Как только вода высохла, а листья немного подсохли, их можно было нарезать.
Нарезанные овощи клали на чистый цементный пол или на бамбуковую сетку, сплетенную из бамбуковых полосок, и сушили до полного высыхания. При прикосновении они издавали шипящий звук. Затем их упаковывали и упаковывали на хранение.
Помимо жарки с перцем чили или сухой обжарки, эти сушеные овощи также популярны среди сельских жителей, поскольку из них готовят невероятно вкусную тушеную свиную грудинку.
Увидев приближающегося Сяо Линъюй, мать Сяо сказала: «Сорви этот рапсовый кочан, вымой его и отнеси на солнце».
Сяо Линъюй кивнула: «Да».
Сяо Линъюй пошла собирать большой рапсовый кочан.
Хотя он казался большим, он был очень хрупким и отвалился от лёгкого движения руки.
Сяо Линъюй уже выполняла подобную работу, поэтому её движения были очень ловкими.
Вскоре Сяо Линъюй собрала и вымыла овощи, обвязала их соломой и разложила сушиться на бамбуковых шестах.
