7 баллов.

Это был наивысший балл, который мог получить Чо Мин Джун.

Не было необходимости озвучивать то, что было в голове Чо Мин Джуна.

Чо Мин Джун посмотрел на Каю и сказал: «Давай нарежем его, как вырезку, и поджарим на гриле.

Мы добавим масло через арросер, но оливковое масло добавлять не нужно.

В фуа-гра и так достаточно масла».

Чо Мин Джун быстро ответил.

Кая кивнула и спросила: «А как насчёт соуса?»

Чо Мин Джун потратил минуту на то, чтобы собраться с мыслями.

Самое важное в соусе к фуа-гра — это добавка, которая скроет жирный привкус печени.

А для этого соус должен быть кисло-сладким.

Чо Мин Джун ответил: «Давай приготовим виноградный соус.

Давайте приготовим нарезанный виноград, добавим соус демиглас, и есть два варианта».

Стоит ли нам самим готовить демиглас?

Это была деликатная тема.

Демиглас — это соус из вываренного мясного сока.

Его приготовление занимало 30 минут, но чем дольше его варили, тем вкуснее он становился.

Большинство ресторанов высокого класса тратили на приготовление демигласа два часа, что показывало, насколько важен этот соус.

Вопрос заключался в том, потратят ли они меньше 50 минут на приготовление собственного демигласа или же просто используют готовый.

Вполне возможно, что, попытавшись приготовить его самостоятельно, они не доедут блюдо.

Кая прикусила губу.

Но Чо Мин Джун уже знал, что она собирается сказать.

Давай приготовим.

Чо Мин Джун улыбнулся.

Она говорила как настоящий шеф-повар.

Она хотела сделать всё возможное.

Настоящий шеф-повар готовит, надеясь, что его руки станут приправой.

Мы можем медленно разморозить фуа-гра.

Она уже выглядела довольно сырой, так что давайте оставим её в морозилке.

Мы прикоснёмся к фуа-гра только после того, как соус будет готов, и начнём сервировать.

Отлично.

Звучит заманчиво.

Как украсить?

Может, нарезать оставшийся виноград и положить на тарелку?

Звучит заманчиво.

Чо Мин Джун был в восторге от того, что может общаться с Каей.

Удивительно, но у них были схожие взгляды на еду.

Чем больше повар становился опытнее и зарабатывал репутацию, тем больше его кулинарные навыки отличались от блюд других поваров.

Но с Чо Мин Джуном и Каей всё было иначе.

Дело было ещё и в том, что они оба были любителями, но у них были схожие наклонности.

Чо Мин Джун подумал, что было бы, если бы они когда-нибудь вместе готовили на одной кухне.

Сейчас не время об этом думать.

Он мог бы прокручивать в голове случайные сценарии после миссии.

Чо Мин Джун сказал: «Сложность в том, что нам приходится постоянно меняться.

Кто должен идти первым?»

Второй, вероятно, будет готовить фуа-гра».

Этот человек тоже должен будет это подать.

Нам нужно выключаться каждые 5 минут в течение 60 минут?

Лучше всего было бы пожарить фуа-гра и подать её как можно позже.

В конце концов, чем дольше они будут готовить соус демиглас, тем лучше.

— ответила Кая.

Она выглядела так, будто была уверена.

Я сделаю это.

Это моя миссия.

Ты никогда раньше не работала с фуа-гра.

Ты уверена?

То же самое и с тобой.

Мне придётся это сделать.

Мне придётся.

Как я уже сказала, это моя миссия.

Я совершила ошибку и должна её исправить.

Нет, это командная миссия.

Чо Мин Джун ответил строгим голосом.

Кая выглядела испуганной.

Он выглядел как учитель, ругающий ученика, и Чо Мин Джун чувствовал то же самое.

Он хотел, чтобы Кая поняла, зачем она здесь вообще.

Он хотел научить её, что такое командные миссии.

Хлоя должна была быть на этом месте.

Она смогла успокоить Каю одной лишь своей милой улыбкой.

Она бы объяснила ей, в чём смысл команды, не говоря ни слова.

Но Чо Мин Джун – не Хлоя.

Без утешения Хлои до Кайи доходили только слова Чо Мин Джуна.

И, к счастью, Кая, похоже, поняла его послание.

Кая помедлила, а затем кивнула.

Хорошо.

Я запомню это.

Хорошо.

Чо Мин Джун с улыбкой посмотрел на часы.

Прошло уже 13 минут с тех пор, как судьи дали им 20 минут на обсуждение.

Осталось 7 минут.

Было слишком сложно что-либо предпринять.

Они молчали.

И первой заговорила Кая.

Она спросила то, о чём давно думала: «Почему ты так добра ко мне?»

Нет.

Нет, добра.

В прошлый раз ты хотела разделить с нами еду для миссии и сказала, что я выиграю всё в интервью.

Ну, наверное, ты была не очень-то добра ко мне.

Но ты всегда была на моей стороне.

Почему?

Вы

Кая посмотрела на камеры.

Затем она прикрыла микрофон и Чо Мин Джуна.

Чо Мин Джун не знал, что делать.

Кая серьёзно спросила: «Я тебе нравлюсь?»

Он не колеблясь ответил, потому что это была правда.

Он просто не думал, что Кая спросит его об этом.

Он уже отрицал это во время интервью.

Чо Мин Джун ответил с каменным лицом: «Вовсе нет».

Хм, правда?

Кая сердито посмотрела на Чо Мин Джуна и ухмыльнулась.

Ну и пусть так и будет.

Знаю, это звучит смешно, но я всё равно хочу спросить.

Почему ты мне не нравишься?

Потому что я стерва.

Ты не знаешь, что значит вырасти в американских трущобах, да и знать это тоже бесполезно.

Извини, но ты мне уже нравишься.

В ответ Кая нахмурила брови.

Чо Мин Джун, заметив её удивление, пояснил:

Не как женщина, а как повар.

Почему?

Я же ничего особенного не сделала.

Ты показала потенциал и мастерство.

Я позавидовала, и мне захотелось не отставать.

Знаете, как это бывает, когда смотришь телевизор.

В итоге хочется поболеть за любимого участника.

Возможно, я болела за тебя как зритель.

Но ты же участник, а не зритель.

В ответ Чо Мин Джун пожал плечами.

Месси, наверное, иногда болеет за Роналду.

Кая не ответила.

Её зрачки дрожали, когда она смотрела на Чо Мин Джуна.

Она действительно не могла понять Чо Мин Джуна.

Почему?

Почему этот человек верил в Kaya Reuters больше, чем сама Kaya Reuters?

Она понятия не имела, что Чо Мин Джун знал о её победе.

Её воображение не было настолько богатым, чтобы она могла думать так далеко.

А теперь пойдём.

Камеры работают.

Хочешь попасть на телевидение?

Чо Мин Джун вздохнул и указал на камеры.

Оператор снимал с улыбкой на лице, словно надеясь поймать пикантный момент.

Кая убрала руки с микрофона Чо Мин Джуна.

Затем она подняла обе руки, словно сдаваясь.

Извините.

Но мы не хотим, чтобы этот разговор стал достоянием общественности.

Да, но всё же

Чо Мин Джун взглянул на оператора.

Затем он нахмурился.

К камере был прикреплён микрофон.

Чо Мин Джун спросил оператора: «Это запись?»

Вместо ответа оператор улыбнулся.

Чо Мин Джун раздраженно заворчал.

Чёрт возьми.

Кая посмотрела в камеру с застывшим лицом.

Она думала, что никто не услышит, пока она закроет свои микрофоны, но это было не так.

Кая спросила Чо Мин Джуна: «Это, наверное, выйдет в эфир, да?»

Если нет, значит, продюсеры бездельничают.

И Мартин точно не ленился.

Кая сказала это раздраженным голосом: «Время вышло!

Пожалуйста, идите и принесите ингредиенты!»

Хорошо.

Я пойду.

Чо Мин Джун оставил Каю и подошел к ингредиентам.

Она хотела что-то сказать, но ему было все равно.

Если он скажет, все только усложнится.

Лучше готовить с ясной головой, — пробормотал Чо Мин Джун про себя.

Она до сих пор не понимает, что такое команда.