Вы шутите?
Мы открываемся завтра, но хотите убрать их из меню прямо сейчас?
Редактируется Читателями!
Разве вы не говорили, что хотите включить их, потому что наши клиенты хотят их?
Знаю.
Джун научила меня управлять бизнесом с блюдами.
И я собиралась последовать её примеру.
Но я поняла, что не смогу стать лучше Джун, если последую её примеру, даже если стану идеальным шеф-поваром и бизнесменом.
И я не могу быть довольна тем, как она.
Даже если он сейчас не идеален, он хотел стать шеф-поваром, который однажды сможет достичь своей идеальной цели.
Кая вздохнула.
Она почувствовала, что после разговора с Андерсоном он слишком много думает.
Затем он настоял на изменении меню за день до открытия ресторана.
Проблема была в том, что она не могла решить, остановить его или поддержать прямо сейчас.
Если бы он упомянул об этом неделю назад, она бы с лёгкостью кивнула, вместо того чтобы поощрять его делать всё, что он хочет.
Но завтра был день открытия.
Разработать и включить новые блюда, способные заменить «Шесть видов мяса» и «Чо-Реджано», было практически невозможно.
Она знала, что он не глуп, раз не знает об этой проблеме.
Она не понимала, почему он такой упрямый.
Позволь мне пообещать.
Я принесу идеальный рецепт к завтрашнему утру.
Ты уверена, что тебе нужно это сделать?
Ну, я просто чувствую себя обязанным открыть ресторан, чтобы он соответствовал нашей репутации, — подчеркнул он.
— Я не могу выглядеть как очередной типичный шеф-повар.
Она вздохнула и посмотрела на него, скрестив руки.
Затем она снова вздохнула и предупредила: «Хорошо, к завтрашнему дню».
Он сказал с улыбкой: «Хорошо».
Пора было бросить вызов невозможному.
Хотя он уверенно сказал, что придумает новый рецепт к завтрашнему утру, он знал, что это не так просто, как он думал.
Как бы он ни пытался это оспорить, разработка рецепта за одну ночь была безрассудной и невыполнимой задачей.
Как он мог придумать рецепт, чтобы заменить «Шесть видов мяса» и «Чо-Реджано» за одну ночь?
Что касается «Чо-Реджано» и «Шесть видов мяса», то это были самые потрясающие и идеальные рецепты, которые Мин-Джун и Кая могли придумать в своей жизни.
Как он мог заменить их каким-то другим блюдом за одну ночь?
Это была невыполнимая задача с самого начала.
Почему?
— спрашивал себя Мин-Джун.
Слишком много ограничений.
Первым делом он проверил все ингредиенты на кухне.
Конечно, у него были другие ингредиенты, помимо тех, что были в меню, но их было недостаточно для приготовления других блюд.
Другими словами, ему пришлось использовать ингредиенты, которые были припасены для «Чо-Реджано» и «Шести видов мяса», чтобы приготовить другие блюда, которые он задумал.
Если бы он смог придумать рецепт за час, всё было бы иначе.
В этом случае он мог бы связаться с пищевым предприятием, которое должно было поставлять ингредиенты для «Мост Лотоса».
Размышляя об этом, он перебрал в голове все рецепты.
Вместо того, чтобы придумывать что-то новое, он с большей вероятностью добьётся успеха, комбинируя уже приготовленные ингредиенты.
Ему дали один час.
Это было очень мало времени, но, когда он задумался, он был не для него.
Будучи участником «Гранд Шеф», он готовил блюда, которые в несколько раз превосходили его кулинарный уровень всего за 30 минут.
Он чувствовал, что если сможет проявить те же кулинарные навыки, то сможет это сделать.
Прошёл уже час, пока он был погружен в свои мысли.
Но он не добился особого прогресса.
***
В тот день в Лос-Анджелесе шёл дождь.
Дождь был настолько сильным, что каждый раз, когда капли касались тела, можно было услышать хлопок.
Учитывая, что в Лос-Анджелесе дождей было мало, такой дождь можно было назвать серьёзным, но люди на улицах ходили босиком или в капюшонах, как будто ничего не случилось.
И дело было не в том, что им было всё равно на дождь.
Возможно, больше половины из них не имеют дома зонтика, потому что считают бессмысленным покупать его из-за дождей, которые идут несколько раз в год.
Рэйчел какое-то время смотрела в окно, а затем тихо открыла рот.
Боже, я думала, ты приехала сюда одна, но ты приехала с дождём в Нью-Йорке.
Ну, у меня действительно много поклонников.
Ты, должно быть, приехала сюда на открытие моста Лотос, да?
Верно.
Как я могу сидеть на месте, когда мой ученик впервые открывает ресторан?
Что ты имеешь в виду?
Мой ученик — Минджун.
А кто твой ученик?
Кая?
Не думаю, что вы готовили вместе.
Не будь такой злой.
Так же, как ты многому его научила, я тоже, — угрюмо сказала Джун.
<<
Рэйчел взглянула на неё и вздохнула.
Ты всё ещё на меня злишься.
Ну, я не хочу притворяться, что не злюсь.
Я не могла относиться к тебе по-особому.
Как бы ты ни поддерживала свою мечту, я тоже должна поддерживать мечты других.
Это мой долг как учителя.
Ты так не думаешь?
Ну, я никогда не ожидала от тебя ничего подобного обязанностям учителя.
Я просто просила о твоём фаворитизме.
Конечно, даже если бы ты поддалась влиянию своего фаворитизма, ты всё равно могла бы не оказывать мне предпочтения.
Джун знала, что сейчас она ворчит, как ребёнок, но всякий раз, встречаясь с Рэйчел, она ловила себя на том, что разговаривает с ней таким угрюмым голосом.
На самом деле, Рэйчел она нравилась, но никогда не нравилась ей больше всех среди своих учениц.
Она знала, что Рэйчел всё время отдавала предпочтение кому-то другому.
В чём причина?
Неужели ей так многого не хватает?
Джун думала, что так усердно работала, но почему Рэйчел всё ещё чувствовала, что ей чего-то не хватает?
Она начала чувствовать себя неполноценной.
Она тихонько вздохнула.
В голове у неё роилось множество мыслей.
Рэйчел не ответила.
Она задавалась вопросом, имеет ли смысл опровергать слова Джун или оправдываться.
Она просто хотела позволить Джун верить в то, во что ей хочется верить, и видеть то, что хочет видеть он.
Слова Рэйчел больше ничего для неё не значили, главное, чтобы она говорила то, что Джун хотела услышать.
Но Рэйчел не лгала.
Прости.
Поэтому она просто извинилась, как всегда.
Рэйчел ничего плохого не сделала.
Она сделала то, что должна была сделать.
Но в результате Джун было больно.
Это было забавно.
Каждый из них старался изо всех сил, но одна из них была ранена.
Рэйчел хотела спросить Джун, какой сон ей снится в эти дни.
Ей хотелось спросить Джун, не разрушила ли её справедливость её мир полностью, и не умирает ли она, а не живёт.
Она хотела спросить Джун, что та хочет для неё сделать.
Но она, как учитель, не могла спросить об этом, ведь учительница должна была отвечать на вопросы учеников.
Когда мы не справились?
– подумала Джун.
Рэйчел ей всё ещё нравилась.
К её огорчению, это было правдой.
Тот факт, что она нашла Рэйчел сразу по прибытии в Лос-Анджелес, говорил о том, что она всё ещё любила и уважала её.
У корабля должен быть капитан.
Теперь ты капитан «Роуз-Айленда».
Кто назовёт капитаном человека с четырёхлетним контрактом?
Я могу плавать до четырёх лет, поэтому не могу планировать ничего, кроме этого срока.
Ты можешь участвовать в соревнованиях каждые четыре года, а потом получить ещё один четырёхлетний контракт.
Ага, просишь ещё четыре года каждые четыре года.
Слушай, ты считаешь меня недостаточно компетентной?
Так что, пожалуйста, признай меня полностью!
– саркастически крикнула Джун, а затем улыбнулась ей.
Она пробормотала самоироничным голосом: «Есть ли в мире ещё один капитан, более несчастный, чем я?»
Капли дождя барабанили по окну.
Звук был таким мощным, словно рушился замок.
Казалось, каждый камень, из которого складывалась крепостная стена, катился вниз с грохотом.
Если ты выиграешь соревнование, всё.
Тебе не нравится?
Сначала я так и думала.
Да, мне нужно всего лишь выиграть соревнование.
Но если мне придётся соревноваться с другими за это место, то это, в конце концов, не моё.
Что бы я ни делала, я должна иметь возможность вернуться на своё прежнее место.
Это моё место.
И это всё, чего я хочу.
Это не временное, а постоянное положение, которое я смогу занимать всегда.
Ты хочешь быть королём, а не президентом, верно?
Почему ты не можешь позволить мне стать королём?
В тот момент, когда я сделаю тебя королём, ты будешь править всеми, а не представлять их интересы, — осторожно сказала Рэйчел.
В конце концов, ты сможешь удовлетворить свою жадность, разрушив мечты всех остальных.
На этот раз Джун даже не смогла её упрекнуть, потому что та говорила правду.
Она была слишком жадной.
Все должны пользоваться равными правами.
Она считала, что несправедливо требовать чужих прав только потому, что она лучше.
Как сказала Рэйчел, она, возможно, слишком жадная.
Но Джун продолжила: «Я хочу это, даже если разрушу чужие мечты.
Это моя мечта и моя жадность.
Сколько бы вы ни тыкали в меня пальцем, моя жадность никогда не исчезнет».
<<
